（周庆年、江开交）
檀香（Santalum album L。）别名白檀 。为檀香科常绿乔木 。主产于印度、澳大利亚、印度尼西亚、马来西亚等国。我国产于台湾省，广东、广西和云南热带、亚热带地区相继引种。以成香的干燥心材入药。檀香挥发油中主要成分为α-檀香烯、β-檀香烯以及檀香醇、β-檀香醇 。檀香味辛，性温。有理气、温中、和胃、止痛的功能。治心腹疼痛 ，噎膈呕吐，胸膈不舒等症。檀香油可用作尿道消毒剂 ，治淋病，并为贵重的香料。檀香木材是雕刻工艺的高级材料。
一、形态特征
树高可达15m。根具吸盘，吸附于寄主植物的根上 。叶对生 ，长椭圆形或卵状披针形，长6—8 。5cm，宽3—3 。5cm 。三歧式聚伞状圆锥花序 ，顶生或腋生；花小 ，初开时橙黄色后变为紫红色；花被钟形 ，先端4—5裂 ，有蜜腺，与花被片互生；雄蕊4—5枚 ，与蜜腺互生；子房下位 ，柱头3裂。核果球形 ，直径约1cm ，熟时黑色 ，肉质多汁 ，内有种子一枚，圆形 ，灰褐色 ，常为单胚 ，偶有双胚（图20—5） 。
图20—5 檀香形态图
1。花果枝 2 。花 3。花剖开示雌蕊、雄蕊
二、生物学特性
（一）种子生物学特性
檀香种子采后阴干24天后催芽 ，一个月内旬均温18 。0—20。4℃ ，播种至出苗盛期283天 ，出苗率28。3%；而阴干后贮存一年零113天催芽，旬均温17 。7—19 。9℃播种至出苗盛期天数，潮砂或瓶装密封贮存的都只有24天 。出苗率，潮砂贮存的为67%，瓶装密封贮存的为21。7%，证明种子发芽要经过后熟期 。
檀香种子采用潮砂、瓶装密封和袋装三种方法在室内贮存，经一年零113天播种，发芽率分别为67%、21。7%和0 ，因潮砂贮存，种胚不易干缩，故能延长种子寿命。种子在平均气温17 。4—20 。7℃，播种后24—38天开始出苗。播后60天内，发芽数占总发芽数的百分率：月均温16℃左右为25—49% ，月均温28℃左右为96—100% 。温度高，发芽快而整齐。
（二）生长发育及其对环境条件要求
檀香为半寄生植物，根系浅，主要分布在表层30cm的土层内，纤细的小根产生吸盘吸附在寄主植物的根上吸取营养（图20—6） 。幼苗在无寄主伴栽时，纤细根端只稍膨大，不能形成吸盘 ，2个月后叶片由绿变黄 ，逐渐脱落 ，生长停滞，甚至死亡，5个月后株高仅12—15cm 。在有寄主植物伴栽下 ，细根吸盘多 ，叶色绿 ，生长快 ，5个月后株高27cm。
图20—6 檀香在寄主儿茶根上的吸盘
檀香对寄主有选择性 。根据中国科学院华南植物园李应兰先生的研究：檀香有栀子（Gardenia jasminoides）、木麻黄（Ligustrum japonicum）等50余种优良寄主。以这些植物作寄主，檀香能产生较多的吸盘，根系较发达 ，地上部分生长快 。有黄蝉（Allamanda neriifolia）、白木香（Aquilaria sinensis）等20余种为一般寄主植物 。在这些植物根上檀香能形成吸盘 ，但数量不多 ，根系较弱 ，地上部分生长缓慢 。还有鸦胆子（Brucea javanica）、肉桂（Cinnamomum cassia）等40余种为非寄主植物 。在这些植物根上，檀香不能形成吸盘或产生极少数吸附不牢又发育不良的吸盘，檀香难于生长 。
檀香苗期采用灌木或多年生草本单一寄主即可 ，如栀子、紫珠（Callicarpa pedunculata）等。定植以后采用乔木、灌木搭配的多种混合寄主为好 。如铁刀木（Cassiasiamea）、山毛豆、飞机草（Eupatorium odoratum）、马缨丹（Lantana camara） ，以及木麻黄、山毛豆、山栀子等。单一寄主，檀香生势弱 ，寄主容易死亡 。
檀香是一种阳性树种，阳光充足才能正常生长发育。
在荫蔽度超过50%的地方，檀香枝细叶薄 ，生长量仅及正常情况下的1/2 。在阳光充足的地方一般3—4年即可开花结果。
檀香的主要商品木材产区，印度南部的迈索尔、马德拉斯、库尔等地处北纬13—19° ，东经75°—80° ，年降雨量600—1600mm，生于海拔600—1000m的山地 ，阳光充足，气候干爽，无霜冻，年温变幅10—35℃之间 。在我国试种地区已达北纬29°，在接近于1月平均气温12℃以上，日平均气温≥10℃的年积温6500℃以上，极端最低气温很少在0℃以下，霜冻很少的地区，檀香无需防寒，安全越冬 ，生长发育正常 ，如云南景洪、广西南宁、广东高要、广州市郊和福建厦门 。在纬度较高，但小气候条件好 ，最冷月平均气温在10℃以上，有些年份极端最低气温达-4℃的地区，檀香在冬季受害轻，能露地越冬，如四川米易、浙江平阳 。甚至有些年份冬季遇上降雪的地区 ，檀香仅上部枝条冻死，翌年仍萌发新枝，并能开花，如四川泸州。这些地区 ，正常年份檀香能露地越冬，如遇特大寒潮，需加以人工防护。在江西、湖南南部、广西北部、广东韶关以北 ，冬季较长 ，多数年份下雪的地区，冬季檀香地上部分全部冻死 ，只部分植株第二年春天基部发出新枝条。
檀香在酸性富含铁质的红壤上生长繁茂，在黄壤和河旁冲积砂质壤土上亦生长良好 。忌粘土及积水地 。排水不良引起烂根，叶黄 ，甚至死亡。地下水位高的地不宜种植。在肥沃的土壤上生长迅速 ，但心材含油量低；在干燥多石砾的土壤上生长缓慢 ，但心材含油量高。
国外檀香一般种植30年采收心材 ，含挥发油3—5% 。我国云南省西双版纳引种的檀香，种植7年后即有少数树有结香的心材 ，挥发油含量为1。52%，为印度老山檀香（2。73%）的56%，其主要成分基本一致，主要物理常数也极接近。
三、栽培技术
（一）选地整地
选较为开旷、土层深厚、排水良好的阳坡地 ，经深耕、细整、耙平，按行株距4×4m定点挖穴 ，穴深40cm，宽50cm ，将表土与基肥混合填入穴内 ，以待定植。
（二）繁殖方法
檀香有根部萌发不定芽的特性 ，经机械损伤后，根部产生不定芽 ，能生长发育成新的植株 ，故可作为更新的一种繁殖方法 ，目前大面积种植是采用种子繁殖 。
檀香于4月至次年1月开花，9—11月为果实主要成熟期。采摘粒大、饱满、紫红色果实作种，脱除果肉，种子洗净 ，阴干后用潮砂贮存 ，待次年春季 ，气温回升时播种 。为便于管理可先用砂藏催芽，催芽前用50—100ppm赤霉素或15ppm萘乙酸浸种24小时 ，可促进种子发芽 ，提高发芽率。
檀香出苗初期靠种子贮存养分供幼苗生长，幼苗出现真叶时，幼根也长出吸盘，需吸取寄主营养才能生长。故幼苗现真叶时 ，必须移栽于预先种好寄主植物2—3株的营养袋中 ，檀香苗期应加强除草、松土、追肥等管理工作，既要湿润又要防止积水，寄主植物死亡要即时补植，寄主生长过旺也要修剪 ，以免影响檀香生长 。
（三）定植
当苗高20cm左右 ，又生长健壮时 ，即可定植大田 。定植期 ，除低温旱季 ，其它季节均可定植 ，但以湿润季节定植为佳。定植前先在穴的四周栽好灌木或多年生草本，在两穴中间定植乔木寄主植物 。后将檀香苗连同寄主带土团 ，栽入穴内，将土压实 ，勿将土团压碎，浇定根水，只要保持土团完整 ，成活率很高。
（四）间作
种植檀香需间作寄主 ，选择寄主既要考虑檀香的生长，又要考虑有经济收益，可间作果树、木材、药材作寄主。檀香幼龄期可间作大豆、花生、穿心莲、广藿香等阳性草本植物。檀香成龄后又可间作喜阴的药用植物，以短养长 ，增加经济收益 。
（五）田间管理
要经常保持植株周围土壤疏松、湿润。每年施肥2—3次，春夏施用速效肥如硫酸铵、尿素、人粪尿；秋冬施有机肥加过磷酸钙 。如连续干旱 ，需适时浇水。檀香及寄主植物如有缺株即时补齐 。如寄主植物生长过旺 ，影响檀香光照 ，需进行修剪。檀香药用部位是主茎心材，应修剪侧枝，使主茎增长增粗。
（六）虫害及其防治
1。咖啡豹蠹蛾
（Zeuzera coffeae Nietner）
又名钻心虫。幼虫蛀茎及枝条 ，使树干上部干枯，遇风折断，发生期6—7月份。防治方法：用80%的敌敌畏500倍或90%敌百虫1000倍液灌虫孔，再封泥堵洞 ，毒杀幼虫 。掌握幼虫初孵期用以上药剂防治。
2。檀香粉蝶
（Delias aglaia L。）
又名斑马虫，一年发生4—5代，幼虫为害叶片，严重时叶片被吃光，致使枝条枯死 。防治方法：可结合田间管理，人工捕杀卵块、幼虫、蛹；用90%敌百虫800倍液或80%敌敌畏1500—2000倍液喷雾。
此外尚有蛴螬咬食幼根 ，金龟子咬食叶片。
四、采收与加工
原产地一般植后30年、高10—15m、胸径24—33cm时采收 。锯成段，砍去色淡的边材 ，将心材干燥后入药。碎屑可蒸油 。以粗大、色黄、质坚致密、油分大、香味浓厚为佳 。檀香木芳香，宜贮于密闭容器中 ，放阴暗处 。